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Tim Hortons: 有工無人做

[2014-04-26]

本報記者

對於聯邦就業部長康尼前日宣佈停止審批餐飲業僱用臨時外勞申請,本地大型連鎖餐飲業界警告,此做法可能導致連鎖餐廳及咖啡店等由於缺乏人手,需關閉部份分店,市民或許變相需輪候更多時間叫餐,更甚者可能引起餐飲業倒閉潮。
被視為加國標誌的Tim Hortons咖啡連鎖店,昨日就聯邦政府暫停審批外勞做法發表聲明,表示該集團支持聯邦政府任何加強本國勞工市場以及臨時外勞計劃的做法;不過,集團指實際上某些行業包括餐飲服務業,確實存在嚴重的「有工無人做」情況,令餐飲業僱主在聘請員工的路途上感到洩氣。

指顧客或要為買咖啡「排長龍」


     Tim Hortons集團指無可否認聘請臨時外勞可紓緩「僱員荒」問題,協助集團服務順利運作,亦有利於本國勞工環境及維持服務顧客質素。
該集團強調他們一直優先聘請本國勞工,集團旗下有9萬名本國公民及居民的僱員;Tim Hortons指不排除有企業濫用申請臨時外勞到本國工作制度,該集團贊成聯邦政府的做法,但希望聯邦就業部並非以「一刀切」方式停止審批,而是先視乎申請外勞僱主是否有足夠理據才決定應否審批其申請。
加拿大餐館協會(Restaurant Canada)行政副主席懷洛詩(Joyce Reynolds)坦言,聯邦政府此決定將可能導致餐館出現倒閉潮,顧客可能要為購買一杯咖啡「排長龍」。她說聯邦政府宣佈此決定,協會即接獲不少同業來電表示擔心餐館將可如何經營下去。懷洛詩表示不少同業認為聯邦政府的決定,會令部份餐館因為缺乏人手,導致縮短營業時間與服務質素下降,顧客不再光顧,令餐館經營困難而被迫倒閉。
加國獨立商業聯會(Canadian Federation of Independent Business)的Dan Kelly指,臨時外勞措施本身並無不妥,出問題的是濫用該制度的僱主。認為聯邦政府應視乎每個不同申請個案,決定是否審批而非採取「一刀切」措施。

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