綜合報道
安省布蘭特福德(Brantford)市議會下周將會就制訂一條禁止藏有、銷售及食用各類魚翅產品的附例進行辯論。那是加國歷來首項類似禁令。
據協助將議題提交市議會討論的布蘭特福德前省議員吉利斯(Phil Gillies)表示,他們要向其他城市發放的信息是:「我們已在議題上展開工作。為甚麼你們不照樣做?」
魚翅在中國以至全球各地的華裔移民社區,一向視為名貴的食品之一。隨著中國人口愈來愈富裕,市場對魚翅需求更加不斷增加。但捕殺鯊魚然後把魚鰭割下做法一直惹怒環保人士,認為做法不可持續及殘忍。
《科學》(Science)雜誌2003年刊登的報告顯示,過度捕殺導致大西洋西北一帶自1980年代起,所有品種鯊魚數量均告減少,一些品種更加減少高達75%。鯊魚的出生率向來很低,過度捕殺的做法,對鯊魚總體數量影響尤大。
倡權人士指出,漁民捕獲鯊魚後,通常只會把魚鰭割下,然後整條鯊魚拋回海中。失去魚鰭的鯊魚會沉到海底,之後慢慢死去。
布蘭特福德市議員諾伊曼(David Neumann)表示:「這看來是一大浪費。」諾伊曼將在下周一布蘭特福德市議會上支持該條反魚翅動議。
下周市議會辯論
在美國,類似禁令已經在夏威夷、關島、北馬里亞納群島(Northern Mariana Islands)及馬紹爾群島(Marshall Islands)獲得通過,俄勒岡州、華盛頓州及加州則等候進行立法程序。
捕殺鯊魚然後割下魚鰭的做法在加拿大屬於違法行為,但目前並無措施監控鯊魚貿易。
吉利斯及諾伊曼雙雙承認,布蘭特福德市議會辯論該項鯊魚禁令,做法看來有點兒奇怪,原因該市並不靠近海洋。吉利斯透露,布蘭特福德市內有10家中國餐館、兩家日本餐館,以及一家亞洲超級市場,當中沒有任何一家提供魚翅產品,意味著社區反對聲音將會不大。
吉利斯表示:「我們相信其他城市?珥?珥舉例說,多倫多及溫哥華,將會出現一些反對聲音。」
據多倫多市議員米高林頓(Mike Layton)表示,他認為限制魚翅產品是有趣的構思,但當中存在一些保留地方。米高林頓指出:「我認為有些文化含意需與社區進行討論。」
資料來源:星報






