2012年6月23日  星期六  農曆  五月初五

洗午時水 無肥亦美

[2012-06-23]

台灣端午節還有一個富有神奇色彩的習俗,就是取「午時水」。台灣民俗專家介紹,當年鄭成功進駐台灣時,部隊開到大甲鐵砧山,急需水卻找不到水源,鄭成功便插劍入地,祈求泉水湧現,拔劍後果然山泉噴湧。由於當時正是端午節午時,此水便被稱為「午時水」。從此,「午時水」聲名遠播。每年端午節午時,台灣都有許多民眾求取「午時水」,以保平安。
諺語有曰:「午時洗目睭,明到若烏鶖」、「午時水飲一嘴,較贏補藥吃三冬。」、「洗午時水,無肥亦美」,所以民間端午節有取井中「午時水」的風俗;傳說端午節正午所汲取的井水,可以久藏,民間也俗信「午時水」具有祛除疾疫、延年益壽之功效。
據說,鄉間的民眾很看重端午節正午的水和正午的茶,午時水、午時茶尤重一個「正」字。因此,每到端午節這天中午12時,人們會湧向村中的井邊。提桶的、挑擔的,圍繞一個共同的目的——等候提取午時的井水(圖)。因為家家戶戶唯恐過時不正,排成長龍陣也就蔚為大觀了。然後,回家擺開古樸雅致的功夫茶具,泡沏獨具鄉土風味且有保健作用的午時茶,佐以節日主食「薄餅」吃喝起來。縷縷茶香伴隨著賽龍舟的歌聲、鑼鼓聲、喝彩聲,在河岸邊飄蕩。
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