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周偉儀升督察 5年3級跳 任溫市警25年 家族餐館生意學化解矛盾技巧

[2014-02-02]

本報記者李群專訪

溫市警隊又有一位華裔晉升高位。曾任溫市警察局發言人的周偉儀,5年多以來連升3級,由警員擢升為警長、高級警長,去年底更成為督察,成為溫市警隊史上,繼現任市警「一哥」朱小蓀、女警余玉珍之後,第三位獲任督察以上官階的華裔高級警官(詳另文)。


《星島日報》記者日前在溫東市警駐地採訪剛升為督察的周偉儀。記者開門見山問他為何在數年間步步高升,他的回答有些令記者感到意外。他說:「多年來我一直幫忙打理家族的餐廳生意,很多餐廳工作技能給我啟發,並轉化為警務工作能力,幫助自己在警務崗位上發揮長處。」
1989年1月,時年22歲的周偉儀加入溫市警隊,至今已有25年資歷(見附表)。他在亞省東南小城梅蒂遜哈特(Medicine Hat)出生長大,據他透露,餐館生活佔了他童年及青少年的很多記憶。
三四歲即發願當警察
周偉儀的父親周熾昌17歲自廣東來加後,走訪了加拿大很多地方尋找生意機會,最後在亞省梅蒂遜哈特買下餐廳,並接來多個兄弟共同打理生意,後來更開創一家旅店。
長大當警察,是周偉儀三四歲時候,就多次向家人表達的理想。他在18歲進卑詩西門菲沙大學(SFU)攻讀犯罪學,畢業後如願加入溫市警隊。從警當年,周偉儀的父母自亞省移居大溫,並在阿波斯福(Abbotsford)開創了一家西式餐廳。
學到管理時間技能
周熾昌今年84歲,數年前把餐廳交予周偉儀的一個哥哥打理,但每周都由大溫的住處驅車到阿波斯福,幫忙照看生意至少3天,其餘時間,周父較多在溫市華埠參與社區活動。
周偉儀以前常在亞省的餐廳幫忙,做警察後長達15年,他每周都用休班時間驅車去阿波斯福幫助家人打理餐廳至少1天,從廚師、侍應到洗碗工序,可以說是得心應手。
周偉儀認為,餐廳職位絕非入門水平的低級工作,自己多年來認真體會餐廳工作技能,並把經驗融入警隊工作中。他舉例說:「做侍應讓我體會到如何與客人溝通,客人不滿時如何化解矛盾、降低對抗。廚師和侍應的工作,更教會我管理時間技能,很多事情同時擺在眼前時,可馬上整理出處理上的先後順序。」
建議準新警到餐廳短期打工
打冰球是周偉儀另一愛好,他認為該運動與餐廳工作都需要團隊精神,這也是從警的必備素質。離開警隊發言人工作後,周擔任市警招募組主管。他透露面試新警候選人時,曾多次與求職者交流警察所需技能,並建議他們可找個餐廳短期打工,學習處世待人之道。
溫市警的多位發言人,離任時都獲晉升為警長,周坦承擔任這一重要角色為自己升遷提供助力,但僅憑此遠遠不夠。他以「高風險、高回報」來形容發言人工作,並坦言每次面對記者提問,都會很緊張(詳另文)。

 

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