奪人嘴裏的糖

時間: 2016-11-14 / 分類: 圓圓專欄 / 發布者:editor_van

大概教人健康飲食是最低門檻的專科,少油少鹽少糖少肉多菜,完了,又無人要求出示證書,是以人人都講得幾嘴,三姑六婆王二麻子都成了專家。
還好,講講罷了,沒有干預行動,接收不接收這種訊息,受者有自主權,可惡的是行動派。
譬如素食。食素,清高環保,好得很,但,吃肉並不犯法。去破壞養殖場、到肉食店搗蛋,這就是多管閒事。皮草是加拿大的傳統產業,立國前,現在加拿大最大的公司HB,就是以皮草生意創立的,皮草更是原住民的生計,動物權益界不讓人穿皮草、到皮草店搞破壞、跟著明星到北極圈去反獵海豹,明星出完風頭爛尾是一回事,不理海豹繁殖已嚴重影響生態,就不是多管閒事。
糖現在取代了肉、蛋的地位(蛋且已得平反,原來蛋並不特別多含膽固醇)成為健康飲食的最大敵人,話說50年前就有相關報告,但被糖商收買未發表,任其禍患半世紀,各先進國開始一項滅糖運動,加拿大正在研究加抽糖稅。
反對反對反對!這完全是右派政客針對普羅大眾的精英主義的實踐。
甚麼食物最好味?龍蝦、魚子醬、鵝肝、鮑魚、松露菌……這於窮人,只是曾有所聞,從未得嚐,窮人知道的、體會過的、消費得起的美味是甜,甜味來自糖,雪糕、曲奇、冬栗圈、朱古力等可以在大超市或小商店買到的甜味食品,是窮人能嚐到的美味,
現在那些好心的善人突然關心眾人的健康,要加糖的稅,窮人連嚐點甜頭都變得不那麼容易了。
好心善良的社會活動家可管的事多著,吸毒、吸大麻、酗酒,比吃塊肉吃粒糖,哪樣更有害?為公眾健康有guts反大麻合法化,才算有你的。

 

圓圓
(2016年11月11日見報)