仁川的唐人街

時間: 2017-04-24 / 分類: 阿濃專欄 / 發布者:editor_van

一直以為溫哥華的唐人街是世界最好的唐人街,歷史建築多,會社林立,商業繁盛。可惜近年溫哥華唐人街日走下坡,從前華人在唐人街買肉食、菜蔬,又便宜又方便,如今這類店鋪搬遷的搬遷,倒閉的倒閉,大家寧願去光顧貨品更齊全的華人超市。倒是不少西人搬進來做生意,剩下最多的是海味鋪、藥材鋪。
想不到南韓的仁川卻有一個生氣勃勃的中國城。一走進中國城必有的牌樓,但見滿街是人,兩邊餐館林立,有些還要排隊。
查資料,原來仁川中國城1883年已開埠,並且是清政府治外法權所在地。
在街上閒逛,也分不清誰是華裔誰是韓裔。卻有兩個發現,一是女士化淡粧,但一律有鮮豔的紅唇。二是不少男女頭上有一顆搖搖晃晃的的紅心。原來街旁不少攤檔有售,而這種打扮似乎在中國城才流行。
食館中不少麵店,標榜吃炸醬麵的最多。我們選了最大的一間酒樓進去用餐。一坐下伙計立刻拿上兩碟開胃小食,泡菜和花生。在香港以前是硬銷式的,你喜歡不喜歡都要付錢。問伙計這兩小碟的賬怎麼算?回答卻是免費贈送的。我們也試了炸醬麵和其他麵食,味道都還不錯。
結賬時店員知道我們是遊客,特別告知我們,要付的只是餐牌上寫明的價錢,沒有其他也不收小賬,這使我們有愉快的感覺。

 

阿濃
(2017年4月19日見報)